Julio 2025 –
Leartibai Fundazioa continúa reforzando su compromiso con la innovación pesquera sostenible con su participación en la cuarta visita de campo y Foro Transnacional del proyecto FISHINN Interreg Atlantic Area, celebrado del 4 al 6 de junio de 2025 en el sur de Portugal. El evento, organizado por Sines Tecnopolo, reunió a socios del consorcio procedentes de Portugal, Francia, Irlanda y País Vasco, así como a numerosos actores del ecosistema pesquero.
La primera jornada, celebrada el 4 de junio, incluyó una visita a las instalaciones de DOCAPESCA en Sesimbra, donde se pudo observar en directo el sistema de subasta del pescado y debatir sobre los retos de trazabilidad. Además, se organizó un encuentro con pescadores artesanales para comprender sus métodos de pesca selectiva. Más tarde, en Setúbal y Sines, se exploraron soluciones como una plataforma de venta directa al consumidor, el uso de energía solar a bordo, el sistema de cultivo de ostras y la recuperación de recetas tradicionales como el garum (salsa de pescado fermentado rica en umami) adaptadas a los paladares actuales.
El 5 de junio, Leartibai Fundazioa y Sines Tecnopolo fueron los encargados de guiar el Foro Transnacional de Resultados. En este espacio, se abordaron temas cruciales como el relevo generacional en la pesca, la adopción de tecnologías, la sostenibilidad ambiental y la necesidad de una gobernanza colaborativa. Además, durante la sesión de presentaciones de ecosistemas, los socios del proyecto compartieron hallazgos y retos locales, ejemplos de mejores prácticas y soluciones experimentales para el sector pesquero.
La jornada continuó con la visita a las instalaciones de Oceano Fresco, donde se realizó una demostración de los procesos de cultivo acuícola en bateas de almejas.
El último día, 6 de junio, la delegación se trasladó a Olhão para conocer en profundidad la Estación de Acuicultura Piloto del IPMA, visitar su criadero y los tanques de cría de larvas y de engorde, donde se llevan a cabo ensayos de reproducción, desarrollo larvario y engorde de dorada y lubina europea, junto con especies emergentes como la dorada ensillada, el magro, el lenguado y la corvina. La jornada concluyó en Faro con una visita a Necton, empresa de producción y transformación de microalgas, con aplicaciones tanto en acuicultura como en investigación marina.
Mirando al futuro
Como conclusión del encuentro, el consorcio del proyecto FISHINN reafirmó su voluntad de impulsar una hoja de ruta regional para la innovación y transferencia en el sector pesquero, así como de promover nuevas actividades formativas y proyectos de demostración in situ a lo largo de la costa atlántica, en colaboración con socios locales de cada territorio. La experiencia en Portugal ha servido no solo para intercambiar conocimientos y soluciones innovadoras, sino también para tejer alianzas clave entre PYMEs, centros de investigación y autoridades portuarias.
FISHINN en la comarca Lea-Artibai
Bajo la denominación “INNOVATION ROADMAP FOR LOCAL FISHERIES ECOSYSTEMS RECOVERY”, el proyecto FISHINN arrancó a finales del 2023 con el objetivo de promover oportunidades de innovación en la cadena de abastecimiento pesquero de Ondarroa, Lekeitio y Lea-Artibai. Ahora estamos inmersos definiendo el roadmap de las buenas prácticas, analizando su viabilidad junto con el sector y otros agentes del País Vasco.
Desde aquí nos gustaría mandar un agradecimiento especial a las empresas e instituciones que, aunque esta vez no nos han podido acompañar en el viaje; se han conectado online para seguir de cerca las novedades de esta iniciativa. Eskerrik asko KARDALA, LEARTIKER, GALP y ONARE, por vuestra implicación e interés.
Este proyecto, financiado por el programa Interreg Atlantic Area 2021-2027, se enmarca dentro de la prioridad “Blue Innovation and Competitiveness” y tiene como objetivo principal aumentar la competitividad y resiliencia de los ecosistemas pesqueros locales y de las cadenas de suministro en el ámbito atlántico, potenciando la cooperación y las capacidades de innovación de los agentes locales.
Para más información se puede encontrar en la siguiente página web: